Hörfunkservice

Der Hörfunkservice umfasst neben einem modernen Digitalstudio zum Produzieren und Senden auch die Produktion von fertigen Beiträgen und O-Ton-Paketen zum Download in Sendequalität.

Kontakt:
Christine HEUFER
Medienreferentin für TV- und Hörfunk
Tel. 0 89 / 9 49-20 715
Fax 0 89 / 9 49-20 719
E-Mail:
christine.heufer@messe-muenchen.de

Hörfunk-Beiträge zur analytica 2010

Hier finden Radiosender Berichte, Interviews und O-Töne zur analytica 2010.

Wenn Sie persönlich auf der Messe produzieren möchten:
Das Hörfunkstudio im Pressezentrum West steht am 23. und 24. März zu Ihrer Verfügung.

Themenservice als Download

komplette Seite drucken...

Klicken Sie bitte auf eine Schlagzeile

Hauptpressekonferenz zur analytica 2010

Die analytica ist die europäische Leitmesse für Analytik, Labortechnik und Biotechnologie. Die Produkte, die hier ausgestellt werden, werden eingesetzt in der Lebensmittel- und Qualitätskontrolle, Umwelttechnik, Materialprüfung, in pharmazeutischen, chemischen und medizinischen Laboratorien sowie in der Forschung und Entwicklung.

Dem stellvertretenden Vorsitzenden der Geschäftsführung der Messe München GmbH, Norbert Bargmann zufolge bildet die analytica die ganze Prozesskette rund um das Labor ab, von der Probenentnahme bis hin zur Therapie (Länge 00:34 Min.)

Die Messe gilt als ein Spiegel der Branche. Auch die deutsche Industrie für Analysen-, Bio- und Labortechnik bekam die weltweite Wirtschaftskrise zu spüren. Der Gesamtumsatz sank um rund acht Prozent auf 5,68 Milliarden Euro, wie der Branchenverband SPECTARIS mitteilte. Im Inland sanken die Umsätze um rund sechs Prozent auf 2,73 Milliarden Euro, im Ausland ging es gar um zehn Prozent zurück auf 2,95 Milliarden Euro. Erstmals habe es auch bei der Zahl der Beschäftigten ein Minus gegeben, von 1,7 Prozent auf 34400. Der Ausblick allerdings ist positiv, wie der Geschäftsführer von SPECTARIS, Sven Behrens meint:

Der Geschäftsführer des Branchenverbandes SPECTARIS, Sven Behrens blickt zuversichtlich in die Zukunft. Er rechnet mit einem Umsatzplus zwischen sieben und acht Prozent und positive Auswirkungen in der Beschäftigung. (Länge 00:26 Min.)

Der Geschäftsführer des Branchenverbandes SPECTARIS, Sven Behrens nennt die technischen Trends (Länge 00:28 Min.)

Diese positive Grundstimmung ist auch auf der analytica zu spüren, wie der Geschäftsführer der Messe, Norbert Bargmann zufrieden feststellt. Mit 1038 Ausstellern aus 37 Ländern sind sogar fünf Aussteller mehr gekommen als bei der letzten Veranstaltung vor zwei Jahren 2008 und das trotz der Krise. Eines der Hauptthemen ist die Feinstaubproblematik:

Der stellvertretende Vorsitzender der Geschäftsführung, Norbert Bargmann nennt einen weiteren thematischen Schwerpunkte der analytica 2010, die personalisierte Medizin (Länge 00:18 Min.)

Parallel zur Messe findet die analytica Conference statt. Das Spektrum der Themen dieser dreitägigen Veranstaltung (vom 23 - 25. März) reicht von Feinstaubmessungen und der Toxikologie von Feinstäuben über die chemische Analyse von Kunstobjekten bis hin zu analytischen Beiträgen zur Diabetesbehandlung:

Der stellvertretende Vorsitzende der GDCh (Gesellschaft Deutscher Chemiker) Fachgruppe Analytische Chemie, einer der Veranstalter der Konferenz, Professor Günter Gauglitz findet diese Fachtagung parallel zur Messe wichtig (Länge 00:29 Min.)

Crème brulée in der Petrischale: Profikoch Stefan Marquard kocht mit Laborgeräten auf der analytica

Die molekulare Küche befasst sich mit den biochemischen und physikalisch-chemischen Prozessen bei der Zubereitung von Speisen und Getränken. Starköche machen sich wissenschaftliche Erkenntnisse zunutze und experimentieren in ihrer Küche, um völlig neue Genüsse zu entwickeln. Ob künstliche Spaghetti, Fake-Kaviar oder Getränkekügelchen, die im Gaumen zerplatzen. – für die neue Küche braucht man Systembaukästen und Laborgeräte. Kein Wunder also, dass die Molekülküche ihren Platz auch auf der analytica in München hatte.

In einer besonderen Kochshow sorgte Profikoch Stefan Marquard mit Überraschungen aus seiner molekularen Küche für das leibliche Wohl der Besucher. Jung, wild, anders –der Spitzenkoch mit dem Piratentuch, den großen Ohrringen und dem Ziegenbärtchen ist der Punk unter den deutschen Köchen. Ebenso so ausgefallen wie sein Auftritt sind seine Gerichte. Im Interview gibt er Einblicke in seine Arbeit, verrät die Besonderheiten der molekularen Küche und wieso eigentlich professionelle Laborgeräte ihren Platz in seiner Küche gefunden haben:

Herr Marquard, wie entstand bei Ihnen die Idee, mit der molekularen Küche zu arbeiten?

Stefan Marquard, Sternekoch: Ich sage mal, die molekulare Küche ist eigentlich alles, wenn man darüber nachdenkt. Eine molekulare Zusammensetzung ist ja vieles, ob ich jetzt ein Ei vom rohen Zustand in den gebratene versetze, oder ob ich nur Wasser koche, das ist ja alles eine molekulare Küche. Damit sich zu beschäftigen, dass sind wirklich die Großmeister Ferran Adria, Heston Blumenthal, also wirklich Leute, die sich darüber Gedanken gemacht haben, die sich selbst eingelernt haben mit allen, was dazu gehört und wirklich ganz neue Welten in unserer Küchenwelt eröffnet haben. Der eine steht total darauf, der andere zieht sich nur einfach das heraus, was er braucht. Aber es hat auf jeden Fall einen ganz festen Platz in der Küche erhalten (Länge 00:39 Min.)

Was sind eigentlich die Besonderheiten der molekularen Küche?

Stefan Marquard, Sternekoch: Die Besonderheit der molekularen Küche ist, man kann eben extreme Geschmäcker aus Produkten herausziehen. Man kann wirklich Dinge, die nicht vorher machbar waren, wie zum Beispiel warme Sülzen machen. Man kann Viskositäten oder Aggregatszustände verändern und das ist einfach das, was die molekulare Küche ausmacht (Länge 00:21 Min.)

In Ihrem Kochshow setzen Sie Laborgeräte für die Zubereitung von unterschiedlichsten Gerichten ein – wieso sind professionelle Laborgeräte interessant für die Küche und wie können Sie damit kochen?

Stefan Marquard, Sternekoch: Das mit den Laborgeräten ist für uns natürlich in sofern ein Highlight, weil es viele Dinge gibt, die einem das Leben leichter machen. Zum Bespiel das mit den Magnetröhren, es kann nichts mehr anbrennen! Es gibt da welche, die man wirklich bis 310 Grad hoch erhitzen kann und es brennt einfach nicht an. Weil, durch die Magnettechnik das ganze ständig in Bewegung bleibt. Und das macht einfach wahnsinnig viel Freude, und es ist um so verwunderlich, warum es bei uns noch nicht in der Küche gibt. Oder, die Wasserbäder, die man auf die Temperatur genau, auf das Grad genau, sogar auf das halbe Grad einstellen kann, und kann natürlich so Ergebnisse von Produkten erzielen, die vorher nicht in dieser Präzision möglich waren (Länge 00:44 Min.)

Was haben Sie hier auf der analytica in Ihren Kochshows zubereitet?

Stefan Marquard, Sternekoch: Wir haben sehr verschiedene Dinge gemacht, wir haben alle Geräte, die wir zur Verfügung gekriegt haben mit eingebaut, vom Rotations-Vakuumverdampfer bis zum Wärmebad und Inkubat. Ein Lamm im Wasserbad gegart mit frischen Gemüsen und einem Milchschaum von der Ziege haben wir gemacht. Dazu haben wir noch eine Marinade aus knusprigem Essig, knusprigem Parmesan und knusprigen Oliven gemacht – einfach eine andere Art von Marinade, die viel Spaß macht. Als Dessert haben wir eine Mandelmilch gemacht, in der Spritze aufgezogen. Und wir haben den Klassiker in der Dessertküche gemacht, wir haben mit flüssigem Stickstoff hantiert und haben Schokomousse außen knusprig und gefroren und in der Mitte zart und cremig gemacht. Und damit man die Vielfalt der Geschirrteile sieht, die in der Laborküche zu Hause sind, haben wir auch noch in Petrischalen eine gebrannte Crème gemacht (Länge 00:56 Min.)

Welche Fortschritte bringen denn die Verfahren der molekularen Küche in die Gastronomie?

Stefan Marquard, Sternekoch: Man kann sich natürlich das Leben in sofern leichter machen, indem man aus bestimmten Produkten Essenzen und Extrakte herstellt. Vorstellbar wäre, dass man aus verschiedenen Tomaten und Karotten im Rotationsverdampfer Extrakte herauszieht, hat nur noch eine Grundsuppe in der Küche und macht einfach ein oder zwei Esslöffel, je nachdem, von dem Konzentrat rein und hat wirklich eine tolle Suppe, ohne, dass man Berge von Gemüse dann verarbeiten muss (Länge 00:32 Min.)

Aus der Luft in die Lunge – Folgen von Feinstaub – das Top-Thema auf der analytica 2010

Mit bloßem Auge sind sie nicht zu erkennen, können aber schwerwiegende Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben. Die Rede ist von Feinstaub, also winzigen Teilchen in der Luft, die durch Dieselrußpartikel, Industrieemissionen, Straßenstaub entstehen. Feinstäube gelten als eines der drängendsten Probleme bei der Luftreinhaltung. Medizinischen Studien zufolge können sie Atemwegserkrankungen, Herz-Kreislauf-Versagen und Lungenkrebs auslösen. Die winzigen Teilchen finden über die Atemwege und über das Blut ihren Weg direkt in viele Organe des Körpers, auch ins Herz. Dazu Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Lehrstuhl für Analytische Chemie der Universität Rostock:

Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Lehrstuhl für Analytische Chemie der Universität Rostock: das Problem ist, dass sie weit in die Lungen eindringen können und in Lungenbläschen abgelagert werden können; dort können einzelne Partikel Verbindungen an die Zellwand bringen, das wirkt sich auf die Sterblichkeitsrate aus; man verliert je nach Belastung einige Monate bzw. Jahre; bei starken Rauchern können es sogar bis zu zehn Jahre sein, die inhalieren direkt Feinstäube. Aber einige Monate bis Jahre für einen völlig unbeteiligten Passanten sind eine Menge (Länge 00:40 Min.)

Untersuchungen zum Thema Feinstaub gibt es seit Jahrzehnten. Eine der bekanntesten Messungen ist die anlässlich des „Killer-Smogs“ 1952, als aufgrund hoher Emissionen und der besonderen Wetterlage die Sterblichkeitsrate deutlich nach oben ging. Dass die Sensibilität für dieses Thema so deutlich zugenommen hat, hat Zimmermann zufolge folgende Gründe:

Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Lehrstuhl für Analytische Chemie der Universität Rostock: die Gesamtbelastung hat abgenommen, früher hatten wir starke Effekte durch Kohleheizungen, allerdings waren dort stärker Partikel vertreten, die größer waren und nicht so weit in die Lunge hineinkamen; heute sind die Stäube sehr fein, die Luft ist transparenter geworden, aber von der tiefeinatembaren Fraktion hat sich nicht viel geändert (Länge 00:43 Min.)

Zahlreiche Städte haben bereits reagiert und in ihren Innenbereichen Umweltzonen eingerichtet. Um mit ihren Autos in die Cities fahren zu dürfen, brauchen sie Umweltplaketten. Ziel ist es, die ganz großen „Stinker“ aus den Innenständen zu verbannen. Zimmermann zufolge sind diese Umweltzonen sinnvoll, aber er schränkt ein:

Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Lehrstuhl für Analytische Chemie der Universität Rostock: die Umweltzonen sind sinnvoll und richtig, weil dadurch Dieselruß minimiert wird, das ist allerdings nur eine Teilmaßnahme ist, so nimmt zum Beispiel die Holzverbrennung zu, man muss alle Quellen minimieren, da wird noch viel zu tun sein (Länge 00:24 Min.)

Ein Erfolg der Umweltzonen ist Zimmermann zufolge zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht bewiesen:

Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Lehrstuhl für Analytische Chemie der Universität Rostock: das Problem ist , was wird gemessen, diese Werte, diese Überschreitungen hängen stark vom Wetter ab, in den letzten zwei Jahre hatten wir Glück; d.h. wir hatten weniger Überschreitungen, das sagt allerdings nichts über die Gesundheitsauswirkungen aus; wir haben dafür die falschen Parameter; natürlich ist es sinnvoll, Feinstaubkonzentrationen zu senken, man kann davon ausgehen, dass dann weniger Schadstoffe vertreten sind; bewiesen ist das aber nicht; wir müssen vor allem auf die ultrafeinen Partikel schauen, ob die vertreten sind im Feinstaubmix, es kann sein, dass wir in einigen Jahren wieder hohe Überschreitungen haben und dann werden andere Quellen verantwortlich sein (Länge 01:01 Min.)

Prof. Dr. Ralf Zimmermann, Lehrstuhl für Analytische Chemie der Universität Rostock: in zwei bis vier Jahren werden wir mehr wissen, wir wissen jetzt schon, dass sich die Partikelmasse um 10 Prozent reduziert haben, dann fallen wir unter Grenzwerte, die Grenzwerte müssen allerdings weiterentwickelt werden auf die tatsächlich gesundheitsrelevanten Parameter (Länge 00:30 Min.)

Auf der analytica werden neueste Verfahren vorgestellt, wie direkt vor Ort und in kürzester Zeit Messungen der Luft durchgeführt werden können. Das vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) geförderte Verbundprojekt Monet arbeitet an einem Vor-Ort-Detektor, der die Feinstaubbelastung in wenigen Minuten erfasst und sogar die chemische sowie die biologische Zusammensetzung ermittelt. Dazu Werner Konz vom Fraunhofer Institut Physikalische Messtechnik in Freiburg:

Werner Konz vom Fraunhofer Institut Physikalische Messtechnik in Freiburg: da haben wir Instrument entwickelt, das in der Lage ist, Feinstaub zu analysieren und dessen Zusammensetzung, ob es Rußpartikel sind oder Reifenabrieb oder auch ob es sich um Pollen handelt; es gibt Messstationen, die Messergebnisse werden in Messstationen übertragen, die dann weitergegeben werden (Länge 00:39 Min.)

Das neue Messverfahren wird seit Februar in Feldtests erprobt.

Mit einem anderen Forschungsfeld im Bereich Feinstaub beschäftigt sich Prof. Dr. Tunga Salthammer vom Fraunhofer Wilhelm-Klauditz-Institut WKI in Braunschweig. Er untersucht Feinstäube in Innenräumen – im Speziellen interessieren ihn Emissionen, die beispielsweise von Laser-Druckern ausgehen:

Prof. Dr. Tunga Salthammer vom Fraunhofer Wilhelm-Klauditz-Institut WKI in Braunschweig: dabei rausgekommen ist, dass Laserdrucker Nanopartikel emittieren, in welcher Konzentration hängt vom jeweiligen Typ ab; im Gegensatz zur landläufigen Meinung emittieren Laserdrucker keine Toner-Partikel, es handelt sich um sekundäre Aerosole, die organischen Substanzen, die sich im Gerät befinden, die kondensieren und bilden entsprechende Partikel unter den entsprechenden Betriebsbedingungen (Länge 00:40 Min.)

Dass Laser-Drucker Nanopartikel aussenden, steht zweifelsfrei fest. Ob diese Teilchen allerdings auch negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können, ist noch kaum erforscht, so Salthammer:

Prof. Dr. Tunga Salthammer vom Fraunhofer Wilhelm-Klauditz-Institut WKI in Braunschweig: über die Wirkung weiß man kaum etwas; man muss zunächst über die Zusammensetzung der Partikel forschen; man weiß, dass diese meist wasserunlöslich sind; sie werden eingeatmet und haben dadurch eine hohe Verweildauer in der Lunge und können dadurch auch eventuell durch die Membrane und Blutbahnen gelangen (Länge 00:38 Min.)

analytica Forschungspreis für innovative Forschungsarbeiten in Deutschland

Zum zweiten Mal wurde im Rahmen der Fachmesse analytica ein Forschungspreis vergeben. Die von Roche und der Gesellschaft für Biochemie und Molekularbiologie (GBM) ins Leben gerufene Auszeichnung, die mit 50.000 Euro dotiert ist, geht an Nachwuchswissenschaftler, die in Deutschland forschen. Ziel ist es, Spitzenkräfte der bioanalytischen Forschung zu identifizieren und ihre wegweisenden Arbeiten zu honorieren.

Ausgezeichnet wurden die beiden Wissenschaftler Prof. Dr. Petra S. Dittrich (36), Laboratorium für Organische Chemie an der ETH Zürich, und Matthias Selbach (39), Arbeitsgruppe „Zelluläre Signalwege und Massenspektronomie“ am Max-Delbrück-Centrum, Berlin am ersten Messetag für ihre grundlegenden Arbeiten auf den Gebieten der Mikrochips und Zellanalytik.

Die Chemikerin Prof. Dr. Petra Dittrich entwickelt scheckkartengroße Chips mit miniaturisierten Laborkomponenten. Ziel ihrer Arbeit sind Lab-on-a-Chip-Systeme, die alle Funktionen eines großen Labors auf einem Kunststoffträger integrieren. Das könnte einmal das lange Warten auf Laborwerte überflüssig machen, da Analysen beispielsweise direkt in der Arztpraxis vorgenommen werden könnten.

Der Biologe Dr. Matthias Selbach erforscht, wie Zellen die Proteinbiosynthese steuern. Ziel ist es, grundlegende Lebensprozesse auf Proteinebene zu verstehen. Daraus möchte man auch konkrete diagnostische und therapeutische Anwendungen entwickeln.

Dr. Gerd Grenner, Chief Technology Officer, Diagnostics Division bei Roche zur Initiative der analytica (Länge 00:39 Min.)

Prof. Dr. Petra S. Dittrich, Preisträgerin des Analytica Forschungspreises 2010, sieht den Preis als Anerkennung ihrer Arbeit und auch als Motivation, weiter zu forschen (Länge 00:21 Min.)

Prof. Dr. Petra S. Dittrich, Preisträgerin des Analytica Forschungspreises 2010, beschreibt ihre Forschungsarbeit (Länge 00:45 Min.)

Dr. Matthias Selbach, Preisträger des Analytica Forschungspreises 2010, freut sich über die Auszeichnung seiner Forschungsarbeit (Länge 00:10 Min.)

Dr. Matthias Selbach, Preisträger des Analytica Forschungspreises 2010, beschreibt seine Forschungsarbeit (Länge 00:57 Min.)

Personalisierte Medizin: Hype oder Zukunft

Sie kennen das bestimmt: Ein Freund oder Bekannter ist von einem bestimmten Medikament sehr überzeugt, weil es ihm immer sofort Linderung verschafft. Bei Ihnen allerdings schlägt das Mittel nicht so an. Schätzungen besagen, dass viele Arzneimittel heute nur bei etwa der Hälfte der Patienten wirklich optimal wirken. Das liegt vor allem daran, dass viele Präparate heute die genetischen Unterschiede zwischen den Patienten nicht berücksichtigen, obwohl diese für die Wirkung von Medikamenten ganz entscheidend sein können. Hier soll die personalisierte Medizin helfen. Mit modernster Gendiagnostik sollen Therapien dem persönlichen Genprofil angepasst werden und entsprechend auch dann die Dosierungen der Medikamente. Auf der analytica 2010 fand zu diesem Thema ein CEO-Roundtable statt. Zunächst ging es in der Expertenrunde darum zu klären, was personalisierte Medizin eigentlich ist und inwieweit die personalisierte Medizin tatsächlich schon in der Praxis angekommen ist. Außerdem sollte auf dem Podium geklärt werden, ob personalisierte Medizin auch Kosten sparen kann oder vielmehr höhere Kosten durch gezielte Behandlungen entstehen. Die Diskussionsteilnehmer waren sich in dem Punkt einig, dass die Komplexität der Personalisierten Medizin bereits in der Ausbildung der Ärzte verankert werden müsse.

Dr. Christian Meisel, Klinische Forschung & Entwicklung Biomarker, Roche Diagnostics GmbH, Penzberg: es gibt Sätze, die man oft hört, wie das richtige Medikament für den richtigen Patient zum richtigen Zeitpunkt; wichtig ist aber zu verstehen, dass es nicht darum geht, ein Medikament für einen Patienten zu entwickeln, sondern ein Medikament für eine Gruppe, eine Subgruppe von Patienten; z.B. in der Onkologie; sie werden nicht allgemein für Brustkrebs entwickelt, sondern für einen bestimmten Brustkrebs; hier kommt die echte Individualisierung auf den Patienten durch den Arzt hinzu, wie zum Beispiel hinsichtlich der Dosierung (Länge 01:26 Min.)

Prof. Dr. Christian Peschel, Direktor III. Medizinische Klinik, Klinikum rechts der Isar, München: in meinem Fachgebiet Onkologie ist es gut zu sehen, dass zumindest ein Teil der personalisierten Medizin bereits angekommen ist; Peschel nennt einige Beispiele aus seiner täglichen Praxis (Länge 01:22 Min.)

Dr. Bärbel Hüsing, Leiterin Geschäftsfeld Biotechnologie und Lebenswissenschaften, Fraunhofer-Institut für System- und Innovatinosforschung (ISI), Karlsruhe: ein Punkt, der den Scharm der personalisierten Medizin mit sich bringt, ist auch tatsächlich Kosten zu sparen; aber gelingt das tatsächlich, das ist die Frage; man muss sagen, dass eine zielgerichtete Behandlung usw. kein Selbstläufer ist; man kann sich auch Szenarien vorstellen, wo spezielle Tests im Vorfeld Mehrkosten verursachen; hier sind die Interessen durchaus unterschiedlich auf Seiten der Industrie, der Ärzte und auch bei den Herstellern, den Krankenkassen usw. (Länge 01:15 Min.)

Prof. Dr. Horst Domdey, Geschäftsführer BioM Biotech Cluster Development GmbH, München: in der Tat wird es notwendig sein, die Ärzte künftig anders auszubilden; z.B. im Studium; personalisierte Medizin heißt auch, eine neue Einstellung dazu zu bekommen, da auch die Diagnostik immer komplexer wird; für einen Arzt ist das oft gar nicht mehr zu fassen; es wird nicht unbedingt im Studium seinen Platz finden müssen, aber dann später in der Facharztausbildung (Länge 01:48 Min.)

Dr. Dr. Andreas Ruppert, Wissenschaftlicher Leiter Genom Research Center (GRC), München: da sehe ich in der personalisierten Medizin keinen Paradigmenwechsel; den Hype erlebte die Personalisierte Medizin im Zusammenhang der Genom-Forschung vor einigen Jahren; diese Erwartungen haben sich noch nicht alle erfüllt; was wir jetzt sehen ist, dass wir zunehmend Informationen aus dem Genom vom Patienten oder aus dem Stoffwechsel, der oft genetisch beeinflusst ist, in der Praxis mitbenutzen, um dann für die einzelnen Patienten die bessere Arznei auszusuchen und die zu vermeiden, die ihnen möglicherweise schadet oder auch die zu vermeiden, die zwar billig ist, aber ihnen letzlich nicht hilft (Länge 01:18 Min.)

Prof. Domdey nennt ein Beispiel, wie in Bayern erfolgreich an einem personalisierten Medikament bereits gearbeitet wird:

Prof. Dr. Horst Domdey, Geschäftsführer BioM Biotech Cluster Development GmbH, München: wir haben ein sehr gutes Beispiel an der Universität Würzburg, wo derzeit erfolgreich an einem personalisierten Medikament gearbeitet wird; es geht um eine spezielle Form von Herzinsuffizienz; hier gilt es darum, eine Diagnostik zu finden, bei welchen Patienten das Medikament tatsächlich anspricht und bei welchen nicht (Länge 01:14 Min.)

HP Medizintechnik stellt eine vollautomatische Analysen-Plattform vor, die beispielsweise anhand von Biopsie-Proben erkennt, welches Medikament bei einem Krebspatienten wirkt und welches nicht. Nach Worten von Dr. Peter Wolf ist die Idee dabei, im Vorfeld von Chemotherapien eine individuelle Vorauswahl an Medikamenten zu treffen:

Dr. Peter Wolf, HP Medizintechnik aus Oberschleißheim: das ist direkt OP-Material, das bei uns aufgearbeitet und untersucht wird z. B. hinsichtlich Sauerstoffbereich oder morphologische Untersuchungen, die alle in einer Testplatte integriert sind; über mehrere Tage wird die Probe dann mit unterschiedlichen chemotherapeutischen Mittel behandelt und die Ergebnisse werden dann als Empfehlung für eine Therapie umgesetzt; man kann deutlich sehen, ob Resistenzen herrschen oder man kann auch die Dosen viel besser auf den einzelnen Patienten abstimmen (Länge 01:00 Min.)

Derzeit arbeitet HP Medizintechnik in einem Forschungsprojekt mit der TU München zusammen.

Dr. Peter Wolf, HP Medizintechnik aus Oberschleißheim: Ende nächsten Jahres soll eine klinische Studie folgen, in der erstmals Patientenproben untersucht und die Ergebnisse mit dem Patienten korreliert werden, wenn das erfolgreich ist, ist die erste Hürde geschafft, um erste Behandlungsempfehlungen auszusprechen (Länge 00:31 Min.)

Die Fraunhofer-Forscher haben eine in-vitro Diagnostik Plattform entwickelt, die die schnelle und eindeutige Analyse von Krankheiten ermöglichen soll. Auf der analytica präsentieren die Fraunhofer-Institute gemeinsam ein Lab-on-Chip-System, mit dem die Inhaltsstoffe z.B. von Blut schnell und direkt vor Ort beim Arzt bestimmt werden sollen:

Birgit Koger vom Fraunhofer Institut Physikalische Messetechnik in Freiburg: das ist ein Biochip-Reader; hierbei wird Blut in eine Kartusche eingebracht, dann wird es direkt ausgewertet, man legt die Kartusche ins Gerät, der Rest funktioniert von selbst; es ist eine Antikörper-Antigen-Reaktion; es wird getestet, ob Antigene im Blut vorliegen und wie hoch die Konzentration ist; wir haben Tests gemacht, ob z.B. Entzündungen im Körper vorliegen; wir wollen auch in Richtung Hormone gehen, die wir austesten; es ist eine sehr individuell angepasste Methode, die direkt vor Ort und kürzester Zeit dem Arzt ein Ergebnis bringt (Länge 01:00 Min.)

Ähnlich funktioniert das Prinzip auch mit DNA-Material, das auf diese Art und Weise ebenfalls mit dem Biochip-Reader untersucht wird, erklärt Koger:

Birgit Koger vom Fraunhofer Institut Physikalische Messetechnik in Freiburg hier kann man HPV-Virus nachweisen im Zusammenhang mit Gebärmutterhalskrebs; hier muss man die DNA-vervielfältigen; daraus kann man schließen, wie weit sich der Virus schon ausgebreitet hat (Länge 00:34 Min.)

Leistungsstarke Analysemethoden zur Aufklärung von Verbrechen – Insiderbericht des FBI auf der analytica Conference

Leistungsstarke Analysemethoden sind auch bei der Aufklärung von Verbrechen enorm wichtig. Ganz klar, dass auch das Thema Forensik auf der analytica 2010 einen wichtigen Platz einnimmt. Ein Highlight auf der analytica Conference 2010 ist ein Insider-Bericht aus den Laboratorien der amerikanischen Bundespolizei. Dr. Eshwar Jagerdeo vom FBI Laboraty Quantico gibt spannende Einblicke in die tägliche Arbeit der Kriminalbeamten. Dabei geht es unter anderem darum, wie die Polizei mit Hilfe von hochspezifizierten Methoden nach Drogen fahndet.

Die Firma Implen stellt auf der Analytica ein neues forensisches Gerät vor. Hierbei geht es um die Analyse von Blut direkt am Schauplatz des Verbrechens. Möglich macht das der Einsatz eines speziellen NanoPhotometers – der eigentlich dazu verwendet wird, im Labor anhand von Blutproben genetische Krankheiten zu untersuchen. US-amerikanische Forensiker haben dieses Gerät jetzt in Florida dazu verwendet, Blut am Tatort als solches zu identifizieren. Dazu Andrea Seidel, Leiterin Vertreib und Marketing bei Implen:

Andrea Seidel Leiterin Vertreib und Marketing bei Implen: das Nanophotometer hat den Vorteil schon im Namen, weil damit äußert kleine Proben untersucht werden können; am Tatort sind unzählige Spuren und oft haben die Fahnder nur geringe Mengen von Material, das untersucht werden kann; unser Gerät ist sehr praktisch, da es mitgenommen werden kann; es kann an jede Batterie angeschlossen werden; wenn die Probe hineingegeben wurde, sieht man, wie rein die Probe ist, man bekommt die Information, ist das tatsächlich Blut bzw. wie alt ist das untersuchte Blut (Länge 00:49 Min.)

Nach Worten von Seidel arbeitet Implen im Moment daran, das Gerät quasi serienmäßig einzusetzten. Dazu sind zahlreiche Tests notwendig:

Andrea Seidel Leiterin Vertreib und Marketing bei Implen: für allgemeine Nutzungen benötigt man standardisierte Protokolle, hier arbeiten wir derzeit mit Wissenschaftlern zusammen, um solche Protokolle zu entwickeln, damit die allgemeine Nutzung beim FBI oder LKA möglich wird (Länge 00:41 Min.)

Ebenfalls mit dem LKA zusammen arbeitet die Firma Metrohm Deutschland. Sie hat ein Gerät entwickelt – einen sogenannten Ionenchromatographen – mit dem sogenannte K.o-Tropfen in Getränkerückständen in Gläsern nachgewiesen werden können. Die Zahl der Delikte, bei denen die Opfer mittels derartiger Substanzen in Getränken betäubt und dann Opfer von sexuellen Übergriffen werden, steigt. Nach Worten von German Bogenschütz, Abteilungsleiter Ionenchromatographie und Elektroanalytik bei Metrohm Deutschland gibt es zwei Stoffe, die die die gleiche Wirkung beim Menschen hervorrufen – Gamma-Hydroxybutylsäure und Gamma-Butyrolacton. Bei erstem handelt es sich um einen Stoff, der seit 2002 dem Betäubungsmittelgesetz unterliegt, während die andere Substanz eine Chemikalie ist. Mit dem neuen Verfahren können nun beide Stoffe simultan in einer einzigen Analyse bestimmt werden, so Bogenschütz:

German Bogenschütz, Abteilungsleiter Ionenchromatographie und Elektroanalytik bei Metrohm Deutschland:
die Auskwirkungen beim Menschen ist die Gleiche, es hat allerdings rechtlich unterschiedliche Konsequenzen, mit dem Gerät können wir nun unterscheiden, welche Substanz das Opfer genommen hat; die Fragestellung wurde uns über die LKAs herangetragen und die müssen natürlich untersuchen, was hat die Person tatsächlich genommen (Länge 00:35 Min.)

Auch die Firma Eppendorf stellt zahlreiche Analyseinstrumente für die Forensik her. Zum einen sind das Apparate, um die entsprechenden Analysen von Erbmaterial wie Blut, Speichel oder Haarteilchen durchzuführen. Zum anderen sind es aber auch Dinge, die unmittelbar mit den Proben der Kriminalbeamten in Berührung kommen, wie zum Beispiel kleine Plastikgefäße oder spezielle Probeplatten. Zum Produktionsprozess Dr. Sirkka Scheeff, Produktmanagerin Consumables bei Eppendorf:

Dr. Sirkka Scheeff, Produktmanagerin Consumables bei Eppendorf: im forensischen Prozess ist es entscheidend, dass alle Produkte im gesamten Prozess über einen hohen Qualitätsstandard verfügen, d.h. DNA-frei zu sein, damit nicht falsche Ergebnisse zu falschen potentiellen Tätern führen können; allein die Berühung, also der menschliche Kontakt beim Herstellungsprozess stellt das größte Kontaminationsrisiko überhaupt dar (Länge 00:36 Min.)

Dr. Sirkka Scheeff, Produktmanagerin Consumables bei Eppendorf: eine Probe wird entnommen, diese Probe wird in ein Gefäß überführt, üblicherweise wird sie dann in Wasser gelöst, und geht dann in die Analyse; man will eben nachweisen, dass in diesem Tropfen nur die DNA des Täters ist und nicht DNA von jemandem der im Labor damit gearbeitet hat oder bei der Herstellung beteiligt war; dann durchläuft die Probe verschiedene Prozesse und am Schluss sollte dann ein Ergebnis vorliegen, das nur den Täter überführen soll und nicht jemanden, der damit gearbeitet hat im Herstellungsprozess (Länge 00:41 Min.)

Für eine bessere Qualität von Lebensmitteln: Von neuen Methoden zum Nachweis von fremden Keimen, Allergenen oder genmanipulierten Inhaltsstoffen bis hin zur Qualitätssicherung in der Molkereiindustrie

Bananen aus Asien, Pfirsiche aus Südafrika, Fleisch aus Südamerika – mittlerweile bekommen wir unsere Lebensmittel von überall auf der Welt. Diese zunehmende Globalisierung erfordert immer schnellere Testverfahren zur Qualität der Produkte. Klassische Testverfahren stoßen hier an ihre Grenzen, da sie noch sehr lange dauern. In den Fokus rücken jetzt Alternativen wie molekularbiologische Methoden, die eigentlich für die Forschung entwickelt wurden. Mit solchen Verfahren wird es möglich, in sehr kurzer Zeit Keime, aber auch Allergene oder genmanipulierte Inhaltsstoffe ausfindig zu machen:

Dr. Peter Kunze, Leiter Marketing und Vertrieb Systeme bei Eppendorf erklärt den Einsatz der molekularbiologischen Methode für die Lebensmittelanalytik (Länge 01:00 Min.)

Dr. Peter Kunze, Leiter Marketing und Vertrieb Systeme bei Eppendorf gibt den Nachweis von Salmonellen in Meeresfrüchten als ein praktisches Beispiel der Lebensmittelanalyse mit Hilfe der molekularbiologischen Methode an (Länge 00:44 Min.)

Nach Worten von Dr. Peter Kunze, Leiter Marketing und Vertrieb Systeme bei Eppendorf ist die molekularbiologische Methode zwar teurer als viele klassische Methoden, der Vorteil ist aber vor allem die Zeitersparnis und damit im Endeffekt auch die Kostenersparnis (Länge 00:44 Min.)

Die Milchwirtschaft in Europa zählt zu den größten in der Welt. Täglich werden innerhalb Europas Milchprodukte in irgendeiner Form verzehrt. Damit der Verbraucher sein Produkt sicher genießen kann, bestehen hohe Anforderungen an Qualitätskontrollen in der Molkereiindustrie, und dadurch wächst auch der Bedarf an Analysemethoden. Aufgrund seiner Empfindlichkeit gegenüber fremden Mikroorganismen gehört Milch zu den am meisten kontrollierten Lebensmitteln, erklärt Georg Herbertz, Molkereitechniker und selbständiger Berater der Milchwirtschaft und Lebensmittelindustrie:

Georg Herbertz, Herbertz Dairy Food Service, zufolge werden Milchprodukte bereits sehr stark kontrolliert (Länge 00:48 Min.)

Nach Worten von Georg Herbertz, Herbertz Dairy Food Service, gibt es aber auch weiterhin einen Bedarf an Innovationen für die Qualitätssicherung der Molkereiprodukten. (Länge 00:26 Min.)

Viele Aussteller auf der analytica präsentieren zahlreiche Innovationen und auch neue Verfahren zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Die Firma ThermoFisher zum Beispiel hat eine neue Initiative unter dem Namen „Food Safety“ gegründet. Dabei stellt man den Kunden nicht nur eine Palette an Instrumenten und Ausrüstungen für die Lebensmittelanalyse vor, sondern bietet auch methodenbasierte Beratung und Unterstützung bei der Anwendung von Produkten und Applikationen:

Klaus Mittendorf, Verantwortlich für den Bereich Lebensmittelanalytik bei ThermoFisher Scientific zur neuen Initiative „Food Safety“ (Länge 00:58 Min.)

Nach Worten von Klaus Mittendorf, Verantwortlich für den Bereich Lebensmittelanalytik bei ThermoFisher Scientific sind es vor allem Authentizitätstest sowie neue Methoden zum Nachweis von Allergenen, die die Branche im Zukunft beschäftigen werden. (Länge 00:50 Min.)

Der Wassergehalt in Lebensmitteln hat großen Einfluss auf Qualität und Haltbarkeit. Die Firma Metrohm bietet Verfahren und Geräte, mit denen den Wasseranteil in Lebensmitteln vor allem mit geringerem Zeitaufwand bestimmt werden kann, erklärt Peter Krebs von Deutsche Metrohm:

Peter Krebs, Marketingleiter Deutsche Metrohm zu den Innovationen für die Wassergehaltbestimmung in Lebensmitteln (Länge 00:51 Min.)

Letzte Aktualisierung: Mittwoch, 24. März 2010, 17:49 Uhr